Resep Ayam Goreng Crispy Pedas

BlogAnekaResep.Com - Ayam goreng merupakan makanan favorit banyak orang, baik untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Renyahnya ayam goreng yang diracik dengan bumbu pedas hingga menghasilkan rasa yang lezat. Rasa pedas dari saus sambal akan membangkitkan selera makan, dan Anda wajib mencoba resep ayam goreng crispy pedas ini. Untuk membuat ayam goreng cripy pedas mari simak resep ayam goreng crispy pedas berikut ini;

Bahan-bahan resep ayam goreng crispy pedas:

400 gram ayam, pilih bagian sayap atau paha
Garam, merica putih, secukupnya
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan tepung pelapis ayam:

64 gam tepung terigu serbaguna
1 sdt garam
½ sdt merica putih bubuk
1 butir telur ayam, dikocok lepas
Baking soda secukupnya
4 sdm tepung maizena

Bahan sambal:

6 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
1 sdm madu
240 ml air

Cara membuat ayam goreng crispy pedas:

Pertama-tama lumuri ayam dengan garam, merica dan air jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit.
Kemudian campurkan tepung serba guna, tepung maizena, baking soda, telur, garam, merica bubuk, aduk sampai rata. Kemudian masukan ayam ke dalam adonan pelapis, aduk sampai rata.
Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menggoreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dan didihkan sambal, saus tomat, madu dan air. masak hingga mengental. Diamkan sampai sambal agak dingin kemudian masukan ayam goreng crispy kedalam sambal lalu aduk-aduk hingga merata. Kemudian angkat dan sajikan di piring saji

Sajian ayam goreng crispy pedas telah siap untuk disantap dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta.
Nah, bagaimana mudah bukan membuat ayam goreng crispy pedas? Selamat mencoba dan membuat ayam goreng crispy pedas, semoga resep ayam goreng crispy pedas ini bermanfaat dan dapat menjai menu makanan favorit keluarga Anda. Jika resep ini bermanfaat, silahkan bagikan resep ayam goreng crispy pedas ke teman-teman Anda. Terima kasih.

Resep Ayam Goreng Crispy Pedas